#ProjekMapFamily

Bismillah
     Alhamdulillah komitmen pertama saya selesai mengikuti AHT training advance dan sampai pada tahap projek keluarga.
    Projek MAP Family kami beri nama STOKIS (Stok Praktis) yaitu menyetok bahan baku masakan untuk seminggu.
Sebelum memulai projek ini saya mencari tahu dulu ilmu tentang Food Preparation di YouTube dan saya mulai projek STOKIS ini tanggal 18 Februari 2023, kami berenam belanja ke warung sayur besar  yang berjarak 2 Km dari rumah, sesuai dengan manajemen organisasi tim yang sudah dibagi-bagi dan dibicarakan sebelumnya kepada seluruh anggota keluarga bahwa saya akan menyetok bahan baku masakan buat sepekan, semuanya setuju. Saya menyiapkan keranjang, wadah tupp**ware dan totebag, memberikan contoh kepada anak-anak untuk mengurangi sampah plastik di mulai dengan membawa tempat belanja sendiri dan tentunya membawa uang belanja, karena kami berangkatnya malam jam 20.00 WIB, anak pertama ngantuk tapi tetap ikut, anak ke-3 dan 4 juga sama udah mulai rewel.
Kami memutuskan belanja malam, karena kata suami kalau malam sayurannya baru datang dan masih segar.
    Ini pengalaman pertama saya belanja banyak stok bahan baku masakan yang kira-kira cukup buat sepekan, dan saya lupa mendokumentasikan jejak kami saat belanja, saya dan 4 anak menjadi tim  belanja walaupun Hamid (4 tahun) dan Hammad (2 tahun) belum mengerti tapi senang lihat kami belanja, Alfie (8 tahun) jagain Hammad, Hamid bantu pilih-pilih sayuran dan minta beli kerupuk. Alfie dan Humeid (11 tahun) yang memberikan ide bahan baku masakan apa saja yang akan dibeli. Selesai belanja sayur-sayuran dan bumbu, lanjut beli ayam potong.
Sementara Hamid dan Hammad mulai rewel, maka tugas belanja ayam diserahkan ke Humeid. Abinya tukang nganter harus nunggu mobil karena tidak ada tempat parkir khusus.
    Seru banget belanja banyak dilakukan sekeluarga, pengalaman yang luar biasa buat kami. Walaupun anak-anak mulai rewel karena ngantuk, projek STOKIS terlaksana juga.
     Buat saya yang selama ini belanja harian untuk makan 6 orang dalam sehari itu minimal habis Rp. 50.000 kalau sepekan berarti Rp. 350.000. Projek belanja STOKIS ini totalnya Rp. 225.000, semoga cukup buat sepekan. Baru mulai STOKIS aja saya sudah bisa menghemat uang belanja Rp. 125.000 dan tentunya hemat waktu juga karena tidak belanja setiap hari. Pas masak sudah tersedia bahan baku masakan, dan untuk menu masakan saya belum membuat jadwal menu, selama tiga hari ini saya jadi kreatif membuat menu yang variasi dengan ide dadakan, dan saya mulai mencatat menu masakan yang sudah saya buat untuk referensi jadwal menu harian nanti.
   
Ini adalah link daftar belanjaan saya untuk sepekan:

ttps://docs.google.com/spreadsheets/d/10AjL1Ntwwfm66f0jaEOdvFpr1UIByozd-j4TE94vmO0/edit?usp=drivesdk

Dan ini video yang menjadi rekam jejak projek STOKIS, masih banyak kekurangan. Alhamdulillah masih ada dokemantasinya.

Sampai bertemu dengan STOKIS pekan berikutnya...

#daridalamrumahuntukdunia
#ahometeam
#bersinergijadiinspirasi
#IP4ID2023