Jumat, 31 Maret 2023

False celebration

Bismillah

    Alhamdulillah akhirnya sudah sebulan menjalankan proyek STOKIS dalam perjalanannya ada beberapa stok bahan masakan yang bungkus. Menjelang Ramadhan kami sekeluarga merayakan false celebration makan di kampung kecil, ga sengaja tetiba suami ngajak makan di luar. Perjalanan dari Cikarang menuju ke rumah, mampirlah kami sekeluarga ke tempat rumah makan yang baru buka.

Agar puasa kami fokus, ga perlu buka puasa di luar supaya bisa taraweh full.
Anak-anak dan saya senang makan di luar dengan menu yang enak.



#Stokis

#MapFamily

#Ahometeam

Sabtu, 25 Maret 2023

#PersikMindfullness

Ahad, 26 Maret 2023/ 04 Ramadhan 1444 H

Bismillah.

    Selasa tanggal 21 Maret 2023 kulzoom pertama Persik Mindfullness yang di isi oleh narasumber mba Michelle Ronida, sayangnya saya tidak menonton live karena ada kulzoom dari Dapur Ibu Bersama dengan BPOM.
Saya baru sempat menyimak rekamannya hari rabu pagi, mengenali diri secara utuh.
Siapa yang mengenali seseorang dengan baik maka dia akan menyayangi orang tersebut tidak ingin membuat orang yang disayanginya terluka dan tidak membuatnya takut. Kalau mba Michelle mencontohkan Panji pawang ular, Panji mengenali ular yang berbisa dan tidak sehingga Panji terlindung dari bahaya bisa ular. 

Begitu juga dengan mengenali diri sendiri,  maka muncul kecintaan terhadap diri sendiri yang membuat seseorang bisa percaya diri tidak dihantui rasa bersalah, bingung, resah, takut, dsb dan bisa mengontrol diri dengan lebih baik.

Keluhan fisik yang kadang menjadi penyakit ternyata berhubungan dengan emosi.
Pada kulzoom bersama  inilah saya belajar mengenal emosi khususnya emosi negatif yang tidak bisa dikendalikan.
Saya belajar berlatih mindfulness alias fokus saat melakukan sesuatu.
Saya yang kadang marah terutama ke anak-anak jika mereka melakukan sesuatu yang menurut saya tidak baik atau tidak sesuai keinginan saya, atau kesal dengan pasangan yang kadang tanpa sebab. Dan saya tidak mengerti mengapa saya seperti itu, setelah marah atau kesal saya hanya bisa menyesali diri, menyalahkan diri karena telah menyakiti orang lain dan hati sayapun terluka walaupun pada akhirnya saya yang meminta maaf kepada orang-orang tercinta akan sikap saya.
Disinilah saya belajar respon emosi, khususnya respon eror jadi selama ini saya sering melakukan respon eror dan 5 hari ini saya belajar berlatih terhadap emosi negatif yang saya rasakan dengan respon level up.
Selama 5 hari ini saya melakukan deteksi respon eror dari tabel yang diberikan teh Michelle dengan menulisnya di kertas HVS yang saya tempel di dinding, saya bisa melihat respon eror apa yang saya lakukan, pemicunya, keluhan fisik, penyebab utama dan bagaimana respon level up yang saya lakukan terhadap pemicu tersebut.

Ini tabel deteksi respon eror saya, sebelum puasa masih banyak respon erornya:



Refleksi saya selama 5 hari ini setelah menuliskan di form deteksi respon Eror, Alhamdulillah saya mulai menyadari apa yang akan saya lakukan ketika rasa amarah atau kecewa datang, saya bisa melihat apa yang saya lakukan ketika marah mengingat-ingat respon level up yang sudah saya tulis. Dan mengetahui penyebab utama kenapa saya marah, ada yang berubah pada diri saya setelah proses mengenali diri sendiri ini bahwa saya bisa mengontrol emosi negatif baik ketika marah, kesal, kecewa tidak sesuai ekspektasi dengan tidak meledak-ledak. Melepaskan emosi negatif tersebut dengan mengenali sinyal-sinyal yang ada pada diri saya berupa keluhan fisik dan memberikan jeda untuk diri sendiri seperti menjauh dari hal-hal yang membuat saya marah, berlatih napas sadar, mengucap ta'awudz memohon perlindungan kepada Allah agar saya diberikan kesabaran.

Terima kasih kepada panitia Persik dan Mba Michelle Ronida atas ilmu yang sangat bermanfaat ini yang banyak membantu seseorang mengenali dirinya, membantu saya untuk bangkit dari perasaan yang selalu membuat saya merasa bersalah. Semoga Allah Ta'ala memberikan balasan berupa pahala kepada teman-teman yang menyelenggarakan Persik ini khususnya kepada narasumber menjadi ilmu yang terus mengalir. Aamiin Allohumma Aamiin

#mindfulnessjourney
#PerSikIIP
#institutibuprofesional
#ibupembaharu
#darirumahuntukdunia
#ibuprofesionaluntukindonesia
#BersinergiJadiInspirasi
#IP4ID2023

@michelleronida
@ibupembaharu
@institut.ibuprofesional

Rabu, 15 Maret 2023

#ProjekMapFamily

Bismillah

    Alhamdulillah tanggal 14 Maret 2023 Map Family jadi belanja STOKIS di toko sayur langganan yang sudah jualan lagi setelah musibah kebanjiran.
Sebelumnya ada beberapa bahan baku masakan yang busuk, dan saya mencari tahu cara penyimpanan yang tahan lama di Mbah Google dan YT, semoga tidak terulang lagi.
     Pekan depan masuk bulan suci Ramadhan 1444 H, kami sekeluarga mengucapkan *Marhaban Ya Ramadhan*.
Pas banget nih projek STOKIS mau jalan satu bulan, saya akan melakukan false celebration awal bulan Ramadhan.
Alhamdulillah saya sudah bisa menyiapkan bahan baku masakan ga perlu repot belanja tiap hari dan ga bingung masak menu apa. Di toko langganan tidak ada ikan segar dan daging sapi, sudah 3 pekan ini kami tidak makan ikan segar. Pekan lalu saya masak sarden, kalau mau masak ikan segar beli di tukang sayur harian dan penjual daging hanya berjualan pagi hari itupun jaraknya lumayan jauh dari rumah, apalagi mau Ramadhan harganya naik. Keluarga kami jarang makan daging, pertimbangannya adalah budget belanja, kalau pengen banget beli nasi padang pake rendang atau makan bakso. Wkwkwkwk....

      Ini rincian daftar belanja STOKIS tanggal 14 Maret 2023, data standar lama penyimpanan bahan baku masakan dengan tips dan tempat penyimpanan yang sudah saya buktikan hampir 3 pekan ini:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/10AjL1Ntwwfm66f0jaEOdvFpr1UIByozd-j4TE94vmO0/edit?usp=drivesdk 

Dokumentasi STOKIS sebagai berikut:



     Insya Allah bulan Ramadhan tahun ini kami sekeluarga akan i'tikaf selama 10 hari, saya merencanakan belanja STOKIS hanya 2 kali sampai awal bulan April.
Semoga diberikan kelancaran dan kemudahan agar projek keluarga kami berjalan dengan baik. Aamiin

#daridalamrumahuntukdunia
#ahometeam
#bersinergijadiinspirasi
#IP4ID2023

Senin, 13 Maret 2023

#ProjekMapFamily

Bismillah.
  
    Masuk pekan ke-4, projek MAP Family STOKIS saya mengalami kendala yang kedua. Selama 3 hari dari tanggal 09 Maret sampai 11 Maret 2023 kami sekeluarga main dan menginap ke rumah orang tua saya. Saat tanggal 12 Maret kami sudah di rumah lagi dan saya mau masak lalu mengambil STOKIS yang ada di kulkas ternyata beberapa bahan baku masakan membusuk. Ini foto STOKIS yang busuk:

Saya merasa sedih, mubazir ga bisa dimasak walaupun bisa dijadikan pupuk organik, kalau diuangkan jadi Rp. 35.000. 

Penyebab busuk karena penyimpanan STOKISnya itu lebih dari 10 hari dan saya belum tahu ada beberapa bahan baku masakan yang masa simpannya singkat. Padahal untuk terong pekan ini saya bungkus dengan plastik wrapping supaya tidak cepat busuk, cabe hijau yang busuk saya pisahkan dengan yang masih segar, cumi asin berubah warnanya pucat dan bau, labu siam busuk, dan kulit lumpia berjamur.
PR saya kedepannya adalah mencari tahu ilmu agar beberapa STOKIS yang busuk ini tidak terulang, dan yang bisa saya lakukan yaitu mengecek STOKIS perdua hari untuk menentukan STOKIS mana yang dimasak dahulu agar tidak ada yang busuk lagi karena tidak cepat dimasak.

Harusnya saya belanja STOKIS untuk pekan ketiga tanggal 10 Maret, selain masih di rumah orang tua. Qodarullah anak pertama sakit dan suami ada urusan jadi kemarin belanja harian lagi di warung dekat rumah habis Rp. 57.000 dengan rincian belanjaan berikut ini:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/10AjL1Ntwwfm66f0jaEOdvFpr1UIByozd-j4TE94vmO0/edit?usp=drivesdk

Insya Allah hari ini tanggal 14 Maret 2023 saya belanja STOKISnya bersama tim Map Family.



#daridalamrumahuntukdunia
#ahometeam
#bersinergijadiinspirasi
#IP4ID2023

Sabtu, 04 Maret 2023

#ProjekMapFamily

Bismillah.

    Projek STOKIS untuk pekan kedua ini, saya mengalami kendala harusnya pekan lalu sudah belanja untuk STOKIS kedua.
Qodarullah curah hujan yang tinggi dan turun setiap hari membuat lingkungan disekitar rumah saya kebanjiran.
Rumah di kepung air, Alhamdulillah dalam rumah masih aman, tetapi beberapa tetangga kebanjiran.
Sungguh sedih mengalami musibah kebanjiran, apalagi beberapa tahun lalu sebelum saya pindah ke rumah yang sekarang, kami selalu langganan banjir. Biasanya kalau sudah masuk kedalam rumah kami sekeluarga mengungsi, waktu dulu anak masih dua, sekarang nambah dua.
    Ketika kebanjiran sepekan ini saya tidak  bisa kemana-mana, toko sayuran tempat belanja STOKIS pekan lalu di Perumahan Villa Kencana Cikarang kebanjiran lebih parah dibandingkan lingkungan sekitar rumah saya, sampai ada tim SAR yang membantu para warga untuk mengungsi beritanya sampai masuk TV Nasional.
     Cerita STOKIS yang pertama belanja tanggal 18 Februari sampai tanggal 24 Februari. Qodarullah banjir harusnya tanggal 25 Februari jadwal belanja STOKIS, selama banjir saya masak STOKIS yang masih sisa di kulkas, ada sayuran yang busuk yaitu terong dan pokcay, ga cepat-cepat saya masak ternyata masa simpan di lemari es jangan sampai 7 hari jadi busuk. STOKIS yang busuk ini menjadi false celebration buat saya. Selama banjir, Abi atau Humeid yang beli lauk matang.
     Alhamdulillah tanggal 01 Maret air mulai surut tapi masih hujan, kami baru bisa keluar rumah untuk belanja STOKIS.
Map Family, membuat projek tambahan yaitu berbagi STOKIS untuk tetangga yang rumahnya kebanjiran. Budget untuk berbagi ini dapat tambahan dari suami,  adapun pengeluaran saya untuk belanja STOKIS tanggal 01-07 Maret sebagai berikut:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/10AjL1Ntwwfm66f0jaEOdvFpr1UIByozd-j4TE94vmO0/edit?usp=drivesdk

   Pengeluaran pekan ini lebih banyak dari sebelumnya , khawatir banjir lagi. Semoga tidak banjir. Aamiin.

Inilah dokumentasi projek STOKIS awal Maret:


    STOKIS pertama membuat saya senang masak, ga ribet harus belanja tiap hari. Waktu masak lebih cepat, karena bahan baku sudah tersedia dan saya jadi kreatif membuat menu yang berbeda setiap kali memasak. Dan masakan unik yang sudah saya buat saya masukkan ke jadwal menu.

#daridalamrumahuntukdunia
#ahometeam
#bersinergijadiinspirasi
#IP4ID2023